Am 6.Mai nahmen 15 Landfrauen an einer Führung Gastronomie des Inselspital Bern teil. Genuss und Lebensfreude sowie eine den multikulturellen Wünschen der Kunden gerecht werdende Küche bilden die Hauptkomponenten im Denken und Handeln der Gastronomie. Mit viel Freude bereitet die motivierte Gastronomiecrew ( 300 Mitarbeiter ) täglich, nebst 2’400 Mahlzeiten für die Patienten , 4’500 Mahlzeiten für die Gäste in den Restaurants zu. Weiter werden Tag für Tag an durchschnittlich 31 Anlässen die Bedürfnisse von internationalen Teilnehmern von Meetings, Schulungen, Sitzungen und Kongressen erfüllt. Die 2 stündige Führung endete mit Apéro im obersten Stock des Bettenhochhauses. Die Terrasse des Restaurant Panorama bietet eine spektakuläre Aussicht auf das Areal sowie Bern und Umgebung.

Mit grossem Interesse haben wir an der Führung teilgenommen.

Ein herzliches Merci an die Gastronomie Inselspital Bern